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松浦 真吾

ITTA COFFEE okusawa(イッタコーヒー奥沢)は世界のコーヒー産地から特に優れた風味を持つスペシャルティコーヒー豆を選び抜き、それぞれの魅力を最大限に引き出す焙煎を行うことによりコーヒーの奥深いおいしさをお届けします。

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カスカラティー ボリビア産 80g

カスカラティーとはコーヒーの実の果肉部分を乾燥させたもの。紅茶のように煮出して飲む、いわゆるドライフルーツティーのようなもので、コーヒーの味わいとは全く別物です。 桃やレーズンを思わせる甘くフルーティーな香りにローズヒップ やハイビスカス のような華やかな酸味が楽しめます。 ストレートはもちろんのこと、はちみつや砂糖を入れても美味しく楽しめます。 成分はカフェインが少な目でコーヒー由来のポリフェノールが多く含まれ、美容と健康に良いとされています。 飲み方…一杯分10gを80〜90℃のお湯230ccで3〜4分間ほど煮出してお楽しみください。 ※ボリビアコパカバーナ農園産
販売価格 950円(内税)
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